Ziołowy chleb czosnkowy odrywany

Gdy przygotowujecie imprezę np grilla dla znajomych zazwyczaj chcecie ich czymś zaskoczyć. Może to być np rwany chlebek w formie kawałków harmonijek, które potem się odrywa rękoma i macza w oliwie i podaje z pysznymi dodatkami. Danie nie jest trudne, spokojnie przygotujecie je przed samą imprezą, żeby podać ciepły, pachnący ziołowo-czosnkowy chleb. Polecam. 

Czytaj więcej »

Sałatka szwabska

Pyszna sałatka ziemniaczana rodem z Niemiec. Wystarczą 4 podstawowe składniki by mieć idealny dodatek do obiadu, na grilla czy imprezę. Jest syta, lekko kwaśna, lekko ostra. Idealna. A chrupiący boczek na wisienka na torcie. 

Czytaj więcej »

Sernik borówkowy

Jest lato, więc to najlepsza pora na serniki na zimno. Proste, szybkie i pyszne ciasta na każdą okazję. A że owoców jest pod dostatkiem to oczywiście nie może ich zabraknąć w takim serniku. Dzisiaj proponuję wam sernik z borówkami na serze z dodatkiem mascarpone. Można oczywiście użyć serka kremowego, mielonego i sera mascarpone albo sięgnąć po gotowy taki mieszany już ser w pudełku. W każdym razie sernik jest pyszny, a z dodatkiem likieru kokosowego bajeczny. 

Czytaj więcej »

Chłodnik z botwinki z jajkiem

Najbardziej kolorowa zupa jaką znam. Pyszna, orzeźwiająca, idealna na upały, które podobno znowu nadciągają nad Polskę. My uwielbiamy botwinę szczególnie w takim wydaniu. Dodatek jajka dodatkowo syci. Nie uważacie że tak wygląda lato w pełni?

Czytaj więcej »

Tort naleśnikowy śmietankowo-truskawkowy

Jeśli jeszcze macie szczęście i w waszej okolicy są do dostania truskawki to polecam zrobić z nich pyszny i szybki deser, a mianowicie tort naleśnikowy z kremem śmietankowym, przekładany truskawkami. Deser oczywiście jest kaloryczny ale raz na jakiś czas czemu nie. Wygląda pięknie i tak samo smakuje, sprawdzi się na każdej okazji Oczywiście możecie go zrobić akurat z takimi owocami jakie macie np borówki, maliny, jagody, brzoskiwnie itp.

Czytaj więcej »

Roladki z mięsa mielonego a'la śląskie rolady

Nie macie pomysłu co zrobić z mięsem mielonym, bo w kółko robicie tylko kotlety mielone lub spaghetti? Dziś mam dla was pomysł. Wykorzystajcie mięso do przygotowania roladek a’la rolady śląskie. Tzn roladki będą z mięsa mielonego ale farsz jak w roladach śląskich. Wyjdzie wam pyszny obiad, w dodatku ekspresowy bo całość zajmuje nie więcej niż 30 minut. Polecam. 

Czytaj więcej »

Kapuśniak z młodej kapusty

Młoda kapusta najczęściej wykorzystywana jest przeze mnie do przygotowania jej na ciepło jako dodatek do obiadu, do młodych ziemniaków. Tym razem jednak postanowiłam zrobić z niej zupę, czyli kapuśniak, ale na słodko, bo zamiast jak zazwyczaj użyć kapusty kiszonej była młoda, jędrna, świeża kapusta. Wywar powstał na wołowinie co dodało zupie smaku. Polecam. 

Czytaj więcej »

Śniadaniowe cukiniowe placki z jajkiem i warzywami

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, tak mówią i myślę że się nie mylą. Od sytego, kolorowego i zdrowego śniadania warto zacząć dzień, by mieć siłę na starcie z codziennością. Porządny zastrzyk energii w postaci warzyw, jajek to śniadanie warte grzechu a moje takie jest. Kolorowe, pyszne i niezwykłe, królewskie... dzień po takim śniadaniu musi należeć do udanych. 

Czytaj więcej »