Letnie desery dla mnie to obowiązkowe ciasta ze świeżymi owocami. A że trwa sezon na truskawki to zapraszam na szybkie i pyszne jogurtowe ciasto z truskawkami. Oczywiście gdy sezon na te owoce się skończy możecie użyć jagód, borówek, jeżyn czy malin. Z każdymi owocami to ciacho będzie pyszne szczególnie w towarzystwie mrożonej kawy.
Jeśli lubicie placki ziemniaczane to ten przepis was z pewnością zainteresuje. Przy okazji czas na wyczyszczenie lodówki ze zbędnych produktów, które w połączeniu ziemniakami dadzą nam nowe, smaczne i ciekawe danie. To placki ziemniaczane a'la pizza. Pyszny, prosty i szybki obiad lub kolacja, którą pokochacie. Polecam.
Do sprawdzenia tego przepisu, przeboju z tiktoka zabierałam się rok. Ale w końcu się udało i nie żałuję, bo ten makaron jest pyszny, żałuję za to że tak późno. Jedliśmy go już 2 razy w tym tygodniu. Jeśli o nim jeszcze nie słyszeliście to żałujcie. Makaron z pieczoną fetą i pomidorkami wymyśliła fińska isntagramerka i tiktokerka Jenni Häyrinen w trakcie pandemii. Jej przepis spotkał się z tak ogromnym zainteresowaniem, że był moment, w którym w Finlandii zabrakło w sklepach sera feta. Przepis bije rekordy oglądalności i powielania w social-mediach, bo naprawdę jest świetny. Minimum składników i pracy a maksimum zadowolenia i smaku. Polecam każdemu.
Nie wiem jak u was ale u mnie od kilku dni trwają sakramenckie upały. Jak sobie z nimi radzić oprócz picia dużej ilości wody? Ja pije moją ulubioną mrożoną kawę waniliową. Jest prosta i bardzo łatwa w przygotowaniu, idealnie zaspokaja pragnienie. Wystarczy kawa, mleko, śmietanka i wanilia. Zresztą kawa to mój ulubiony napój. Ostatnio miałam okazje przygotować tę kawę z ziarnistej kawy „Caprissimo Fragrante“ produktu ze sklepu Przyjaciele kawy. To sklep który pisze o sobie „Kawa to dla nas nie tylko napój. To kultura, styl bycia, najlepsze chwile z przyjaciółmi, nieskończoność smaków i doświadczeń. Kawa to nasze życie”. I ja się z tymi słowami utożsamiam całkowicie.
Nie ma nic lepszego niż domowy chleb. Dlatego dobrze, gdy ma się zawsze pod ręką sprawdzony przepis na chleb, w sytuacji gdy zabraknie go w domu. Tym razem mi właśnie w weekend chleba zabrakło, dlatego postanowiłam zrobić ten, który jakiś czas temu widziałam na blogu u Rafała. Chleb szybki, prosty i wyglądający przepysznie. A to co go różni od innych to użycie mąki na pizzę, czyli mąki 00. Dzięki temu chleb jest niezwykle delikatny, lekki, a jednocześnie skórka chrupiąca. Rozpływa się w ustach ze świeżym masłem. Z tego przepisu wychodzą 2 bochenki, ale nie są duże i spokojnie wystarczą na kilka dni.
Trochę jestem już z moim mężem a właśnie się dowiedziałam że on lubi jajeczne pasty kanapkowe. Ostatnio zrobiłam dla siebie pastę z szynki, z ogórkami konserwowymi, serkiem śmietankowym i twarogiem wędzonym, po czym mi ją całą zjadł, a na końcu się spytał “czemu do tej pory nie robiłam takich past?”. Dlatego w tym tygodniu te pastę robiłam już dwa razy i wychodzi na to, że będę ją robiła częściej, bo szybko znika. I wam ją polecam. Jest pyszna, a smak szynki i jajek podkręca wędzony twaróg.
Nadszedł najlepszy czas na delektowanie się rabarbarem. Ja sezon otarłam przepyszną, maślanymi delikatnymi, kwaskowatymi drożdżowymi ślimaczkami z rabarbarem. Coś niesamowitego w smaku. Ta drożdżówka przepysznie otwiera mój letni sezon na owocowe ciasta. A jeśli nie macie rabarbaru to nadziać ją możecie każdymi praktycznie owcami. Świetnie nadadzą się jagody, truskawki, maliny, jeżyny czy później śliwki. Zapraszam. Źródło.
Co powiecie dzisiaj na pyszny obiad z kaczką w roli głównej? Udka z kaczki z warzywami, jabłkiem i kopytkami. Tak, wiem że ten obiad jest typowo jesienny, ale myśle że akurat kaczka z warzywami jest dobra o każdej porze roku i na każdą pogodę. A ten obiad jest wyśmienity i sprawdzi się od święta jak i na uroczystą okazje. Zapraszam.
Trwa sezon na najlepsze polskie owoce jak truskawki i rabarbar. Dlatego na weekend polecam przygotować mięciutkie, lekkie, puszyste, drożdż...
