Makaron z pesto, pomidorami i fetą

Prosty przepis na makaron, czy jak kto woli sałatkę obiadową z zaledwie 4 składników. Wystarczy jakikolwiek makaron (u mnie razowy), pesto, może być kupne jeśli nie umiecie lub nie chcecie robić własnego, do tego pomidory i feta. Przygotowanie tego zajmie wam tyle ile ugotowanie makaronu, czyli jakieś max 10 minut. I już. Włożyć, wymieszać i się zajadać. Idealne danie w diecie, dla niezapowiedzianych znajomych, czy ekspresowy obiad do pudełka do pracy. Proporcje na 1 porcje większą lub 2 małe. 

makaron, feta, pomidory, salatka, obiad, wegetarianskie, insulinopornosc, dieta, razowy, bernika, kulinarny pamietnik

Makaron z pesto, pomidorami i fetą
  • 100 g makaronu razowego np penne lub spaghetti
  • 3-4 łyżki pesto bazyliowego (ja zrobiłam wg tego przepisu)
  • kilka pomidorków koktajlowych lub 2 duże pomidory
  • 50 g sera feta
  • bazylia



Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie (u mnie to 7 minut), odcedzić, włożyć do miski. Dodać pesto, wymieszać. Pomidorki koktajlowe pokroić na połówki, pomidory pokroić w kostkę. Fetę również pokroić w kostkę. Wszystko dodać do miski z makaronem i wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem, posypać posiekaną bazylią. 

makaron, feta, pomidory, salatka, obiad, wegetarianskie, insulinopornosc, dieta, razowy, bernika, kulinarny pamietnik

makaron, feta, pomidory, salatka, obiad, wegetarianskie, insulinopornosc, dieta, razowy, bernika, kulinarny pamietnik

2 komentarze:

  1. Smacznie wygląda. U nas w domu makaron jest bardzo lubiany w każdej postaci.Tu podany prosty i szybki przepis jest naprawdę dobry. Pesto z pomidorami i fetą znakomicie smakuje i zajadaliśmy się wszyscy. Ze względu na częsty barak czasu, dobrze jest mieć w zanadrzu takie fajne, szybkie przepisy, gdzie każdy będzie zadowolony.Dziękujemy za fajne danie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo mi miło. Cieszę się ze przypadł do gustu. Pozdrawiam.

      Usuń

Copyright © 2016 Bernika - mój kulinarny pamiętnik , Blogger