Herbata na zimno z mango i marakują

Moje ulubione latem smaki to przede wszystkim mango, limonka i marakuja. Dlatego gdy kupiłam herbatę parzoną na zimno tzw. Cold Brew postanowiłam ją połączyć właśnie z tymi owocami, by powstał lekko słodki, lekko kwaśny, orzeźwiający i przypominający mi Tajlandię napój. Zapraszam na moje letnie orzeźwienie czyli herbatę na zimno z mango i marakują. 

Herbata na zimno z mango i maracują 

• 2 torebki herbaty dowolnej herbaty najlepiej Cold Brew czyli parzonej na zimno 
• 1 mango
• 2 owoce marakui
• 2 szklanki wody
• limonka
• listki mięty 

Zalać zimną wodą torebki herbaty cold brew. Jeśli mamy zwykłą herbatę to ją zaparzyć i odstawić by ostygła. Mango pokroić w kostkę, rozgnieść i przecisnąć przez sitko by zrobić puree. Marakuję przekroić na pół, a następnie wyjąc miąższ łyżką.

Do zimnej herbaty dodać puree z mango i miąższ marakui. Wymieszać dokładnie. Herbatę doprawić sokiem limonki, opcjonalnie dosłodzić cukrem trzcinowym, dodać plasterki limonki i listki mięty.