Upały nas nie opuszczają, więc warto się zabezpieczać w dużą ilość zimnych napojów. A jeszcze lepiej jeśli są one orzeźwiające,, kolorowe, pełne smaku i aromatu. Idealne do tego są herbaty parzone na zimno czyli Cold Brew. Można z nich stworzyć dowolne zimne napoje. Ja tym razem po dołożeniu kilku owoców i zioł stworzyłam herbaciane mojito. Zapraszam zatem na orzeźwiającą herbatę Cold Brew mojito brzoskwiniowe. To idealny koktajl na wszystkie letnie dni.
Ameryki nie odkryję jeśli napiszę, że podczas upałów najlepiej schłodzić się szklanką zimnego napoju, ale nie musi być to woda czy lemoniada. Ja uwielbiam mrożone, owocowe herbaty. Ostatnio odkryłam szybki sposób na ich przygotowanie, bo nie trzeba parzyć herbaty i czekać aż ostygnie, wystarczy użyć herbat parzonych na zimno tzw. Cold Brew. Jest ich bardzo duży wybór smakowy, a przy odrobinie fantazji zrobicie niebanalny, pyszny, idealny na upał zimny napój. Moja dzisiejsza propozycja to wariacja na temat hiszpańskiej sangrii, czyli tradycyjnego napoju na bazie czerwonego wina. Herbata na zimno plus wino, owoce i lód dało pyszny, orzeźwiający drink owocowy. Można sie przenieść na plaże w gorącej Hiszpanii.
Dzisiaj przepis na najszybsze, najprostsze ucierane ciasto z owocami i do tego bezglutenowe. Robi się je dosłownie w kilka minut, tyle ile trzeba na utarcie żółtek z cukrem, wymieszanie wszystkiego ze sobą i po 30 minutach mamy idealne, lekkie, biszkoptowe ciasto z sezonowymi owocami. Przepis na to cudo znalazłam na tej stronie. To ucierane ciasto z owocami tak nam posmakowało, że po południu nie było już ani kawałeczka i wieczorem zrobiłam następną porcje, ale tym razem upiekłam je w keksówke. Polecam.
Środek jesieni, ale śliwki jeszcze nadal są, wiec jeśli do tej pory nie zrobiliście jeszcze domowych powideł to teraz jest ostatni dzwonek,...
%20(1).jpg)
