Jestem fanką makaronu orzo. To taki rodzaj makaronu, który przypomina ziarenka ryżu. Dlatego też świetnie sprawdza się w daniach w typie “risotto". Wystarczy zamiast ryżu użyć właśnie tego makaronu, resztę zrobić praktycznie podobnie i uzyskać efekt równie smaczny i sycący jak przy risotto. Ale koniec gadania, zapraszam na pyszny makaron orzo w sosie z suszonymi pomidorami.
Pokazywałam wam niedawno sposób na unowocześnienie i odświeżenie klasycznych imprezowych koreczków. Dzisiaj przedstawiam pomysł jak przygotować ciekawą deskę przekąsek z użyciem koreczków i różnych wędlin w tym dojrzewających szynek. Deska jest apetyczna, kolorowa, przekąski z niej szybko znikają, bo ręce sięgają do nich bezwiednie przez cały czas, a koreczki wśród wędlin powodują, że smaki są różnorodne i wszystkiego wydaje się być dużo. Plusem tego jest też to że nie trzeba przygotowywać osobnych miseczek z korniszonami, oliwkami, serami. Wszystko mamy w jednym miejscu. Polecam.
Czas na kalafior. Wiem że późno na pierwszy raz w sezonie, ale ceny nas nie rozpieszczają. Zazwyczaj do tej robiłam go tradycyjnie, czyli smażony na maśle w bułce tartej, ale tym razem postanowiłam upiec go w piekarniku w całych plastrach. Steki z kalafiora, bo tak nazywany jest ten pieczony kalafior są naprawdę pyszne i ten sposób jak najbardziej przypadł nam do gustu. Będę robić częściej pod warunkiem, że za kalafior nie zapłacę jak za złoto.
Upały nas nie opuszczają, więc warto się zabezpieczać w dużą ilość zimnych napojów. A jeszcze lepiej jeśli są one orzeźwiające,, kolorowe, pełne smaku i aromatu. Idealne do tego są herbaty parzone na zimno czyli Cold Brew. Można z nich stworzyć dowolne zimne napoje. Ja tym razem po dołożeniu kilku owoców i zioł stworzyłam herbaciane mojito. Zapraszam zatem na orzeźwiającą herbatę Cold Brew mojito brzoskwiniowe. To idealny koktajl na wszystkie letnie dni.
Od dawna zabierałam się za przygotowanie tej nietypowej wersji karpatki. Bardzo lubię to ciasto, ale nie lubię go piec, bo nie zawsze wychodzi mi tak jak powinno. Dlatego gdy zobaczyłam karpatkę zrobioną na gotowym groszku ptysiowym, dzięki czemu jej przygotowanie jest iście proste i szybkie to musiałam ją wypróbować. Polecam szczerze, bo naprawdę jest pyszna i fajnie wygląda.
Środek jesieni, ale śliwki jeszcze nadal są, wiec jeśli do tej pory nie zrobiliście jeszcze domowych powideł to teraz jest ostatni dzwonek,...
%20(1).jpg)
