Pomidory ze śmietaną

Smaki dzieciństwa... co wam się kojarzy z dzieciństwem? Jakie danie, jakie smaki? Bo ja ostatnio zamarzyłam o czymś czego nie jadłam od wielu, wielu lat, chyba od dziecka, czyli o pomidorach ze śmietaną. To moje wspomnienie lata, warzyw uprawianych w ogródku u babci, zrywanych rano pomidorów, które po wymieszaniu ze śmietaną smakowały obłędnie. Dzisiaj nie mam już pomidorów z ogródka, ale dobre pomidory ze sklepu też się nadadzą i przypomną mi, a może i wam dzieciństwo.

pomidory, salatka, smietana, warzywa, lato, grill, bernika, kulinarny pamietnik


Pomidory ze śmietaną
  • 4 pomidory
  • cebula lub cebula dymka
  • 150 ml śmietany 18 %
  • sól
  • pieprz 
  • koperek


Pomidory umyć, pokroić w dużą kostkę. Cebulę obrać, pokroić w małą kostkę. Warzywa włożyć do salaterki. Wlać śmietanę, doprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem, dokładnie całość wymieszać. Posiekać koperek, posypać sałatkę.

pomidory, salatka, smietana, warzywa, lato, grill, bernika, kulinarny pamietnik

6 komentarzy:

  1. Oj tak, to również smak mojego dzieciństwa. Uwielbiam! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 90% z nas to smak dzieciństwa. nic innego lepszego nie było. pozdrawiam.

      Usuń
  2. Oj tak...smak dzieciństwa :) Mój tata do tej pory latem jada taką kolację co drugi dzień :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. gdybym mogła jadłabym ja codziennie. pozdrawiam.

      Usuń
  3. Codziennie, ale pomidory obrane są najlepsze do sałatki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja akurat lubię pomidory ze skórką, ale można oczywiście obrać. pozdrawiam.

      Usuń

Copyright © 2016 Bernika - mój kulinarny pamiętnik , Blogger