Czekoladowe naleśniki z lodami

Słodka kolacja - taki mały grzeszek, ale za to jaki pyszny w ramach Czekoladowego Weekendu . 

czekolada, nalesniki, deser, lody, bernika, kulinarny pamietnik

Czekoladowe naleśniki z lodami


  • 80 g mąki
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • łyżeczka cukru wanilinowego
  • 50 ml wody gazowanej
  • 100 ml mleka
  • 50 g czekolady gorzkiej
  • 50 ml śmietany 30 %
  • 2 łyżki amaretto
  • kakao
  • cukier puder
  • lody czekoladowe
  • masło do smażenia
  • 50 g płatków migdałowych


  • Mąkę przesiać, dodać mąkę ziemniaczaną, proszek, zmiksować z jajkami. wodą, mlekiem cukrem waniliowym. Odstawić na 30 min do odpoczęcia. Rozgrzać patelnię, posmarować masłem i porcjami wlewać ciasto i smażyć naleśniki. Stopić w kąpieli wodnej czekoladę ze śmietanka aż się zrobi czekoladowy sos. Wymieszać z likierem . Uprażyć płatki migdałowe. Naleśnik każdy posmarować czekoladowym sosem, posypać trochę płatkami, zwinąć w ciasny rulon, posypać cukrem pudrem i kakao. Mozna podać z lodami czekoladowymi i posypać płatkami migdałowymi uprażonymi.




    czekolada, nalesniki, deser, lody, bernika, kulinarny pamietnik

    4 komentarze:

    1. Mniam pysznie się prezentują:) Ciesze się, że przyłączyłaś się do czekoladowej zabawy:) Pozdrawiam!

      OdpowiedzUsuń
    2. zrobiłam dzieciakom na kolacje ,ale bez lodów -b smaczne

      OdpowiedzUsuń

    Copyright © 2016 Bernika - mój kulinarny pamiętnik , Blogger