piątek, 27 grudnia 2013

Sałatka chińska

Sałatka szybka i smaczna, idealna na domówki, ekspresowe imprezy, imitująca popularną sałatkę z zupek chińskich. Jednak zamiast zupek i przypraw z torebki został użyty jajeczny makaron chiński i sos chili. Smak można dopasować pod siebie, składniki użyć takie jakie akurat mamy w lodowce. Smacznego.




Sałatka chińska 
  • 150 g chińskiego makaronu chow main noodles
  • 1 papryka świeża
  • 3 plastry konserwowej papryki
  • cebulka dymka
  • 3 ogórki konserwowe
  • 3-4 łyżki kukurydzy konserwowej 
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki słodkiego sosu chili 
  • natka pietruszka

Makaron wystarczy zalać gorącą wodą i odstawić na 4 minuty, następnie odcedzić, wkładamy do miski. Obie papryki, ogórki i cebule kroimy w kostkę. Natkę siekamy. Wszystko dodajemy do makaronu razem z kukurydzą. Mieszamy. Dodajemy majonez, jogurt i sos chili. Wszystko dokładnie wymieszać. Gotowe.


5 komentarzy: