Ekspresowy pad thai z indykiem

Czy macie czasami problem z obiadem który trzeba przygotować na już, ekspresowo, z tego co często akurat jest w lodówce? Jeśli tak, to witam w gronie. Dlatego dla wszystkich zabieganych przygotowałam przepis na ekspresową chińszczyznę, tzn właściwie każda chińszczyzna jest ekspresowa, bo to kuchnia szybka, łatwa i przyjemna, więc prawie każdy obiad możecie mieć w 15 minut wystarczy posiadać kilak podstawowych składników, raz kupionych do wielokrotnego użycia. W dodatku nie każdy musi mieć w domu chiński makaron, mi akurat zabrakło, dlatego dla ułatwienia sobie życia użyłam makaronu spaghetti pełne ziarno marki Lubella. Obiad wyszedł pyszny, przy którym nie napracowałam się prawie nic, a i zgłodnieć nie zdążyliśmy za bardzo. Czyli idealnie. Polecam.

Czytaj więcej »