Barszcz ukraiński

Powiem wam szczerze że tak naprawdę nigdy wcześniej nie jadłam dobrego barszczu ukraińskiego, do czasu aż ugotowały nam goszczące w domu Ukrainki. Serce i wdzięczność za pomoc były w smaku tej zupy. Każdemu kto go spróbował, a sporo tych osób było, bardzo smakował, dlatego następnym razem obserwowałam jak to robią i ile czego dają, spisując sobie przepis. Dlatego postanowiłam teraz w domu go ugotować wg ich wskazówek. Oczywiście pierwowzoru nie udało mi się aż tak odtworzyć ale było bardzo blisko i wszystkim smakował. A ja jestem wdzięczna Larysie i Wiktorii ze mnie go nauczyły.

Czytaj więcej »

Zrazy ukraińskie "kartoplanyky"

Kochani! Miałam okazję wziąć udział we wspólnym przedsięwzięciu blogerów pod patronatem blogerów dolnośląskich i ich Magazynu Kocioł. Wspólnie udało nam się stworzyć cudownego e-booka z przepisami kuchni ukraińskiej. Wśród 63 cudownych przepisów znajduje sie też mój - to “Zrazy ukraińskie czyli kartoplanyky”, a przepis na nie znalazłam w książce Weroniki Marczuk “O!Ukraina”. Kupując e-booka odkryjecie niesamowite, ciekawe przepisy ukraińskie, nie tylko na barszcz ukraiński, które zostały uzupełnione przepięknymi zdjęciami niezwykłych polskich blogerów kulinarnych. To rzecz, którą po prostu musicie mieć. Tutaj przeczytacie o całej akcji.

Zapraszam. Pobierajcie, udostępniajcie i pomagajcie... cały dochód ze sprzedaży jest przeznaczony oczywiście na pomoc Ukrainie a tutaj znajdziecie link do zakupu. 

Czytaj więcej »