Trifle z adwokatowym ryżem, kiwi i ananasem

Nie przepadam za deserami w których jest ryż. W ogóle ryż na słodko to nie moja. Może dlatego postanowiłam znaleźć sposób, na deser który spowoduje że będę w stanie go zjeść, a może nawet polubię. I chyba mi się udało, bo mi smakowało. To połączenie ryżu jaśminowego, mleka kokosowego, ajerkoniaku, domowego kisielu z kiwi i ananasa oraz anyżków. A zapomniałabym i kremu custard. Wszystko w maleńkim deserze, który nie tylko ładnie wyglądał ale i smakował.

Czytaj więcej »

Deser z chia, kiwi i bananem

Propozycja śniadaniowa albo deserowa, jak wolicie. To połączenie mleka, nasion szałwii hiszpańskiej czyli chia i owoców. To zdrowy, pełen kwasów omega-3, wapnia i żelaza, białka posiłek. Po nim na pewno nie będziecie głodni. Jesteście chętni? Zapraszam. 

Czytaj więcej »

Pudding kokosowy z chia i owocami

Szaleństw śniadaniowych z szałwią hiszpańską ciąg dalszy. Dzisiaj proponuje wam nie koktajl a pudding kokosowy na bazie mleczka kokosowego z owocami. Idealne, zdrowe, pełne  kwasów omega-3, wapnia i żelaza, białka śniadanie. Takie śniadanie w słoiczku można zapakować dziecku do szkoły jako drugie śniadanie. Na pewno nie będzie głodne. I co? Jesteście chętni?

Czytaj więcej »

Tort motyl

Tydzień temu córka robiła urodziny dla kolegów i koleżanek i poprosiła mnie o zrobienie tortu motyla. Pomysł był fajny, więc czemu nie. Skorzystałam z najprostszej metody czyli sernika na zimno, do tego biszkopt, krem i owoce i tak powstał jej tort na 12 urodziny dla  13-osobowej zgrai  Tort zjedli grzecznie.. a potem nastąpił armagedon... jedyne co ich na chwile uspakajało to jedzenie które znikało z talerzy w tempie ekspresowym, bo po raz pierwszy nie zdążyłam zrobić żadnych zdjęć, poza pozostawionym bałaganem i resztkami na stole. Ale widać ze im smakowało i tylko to sie liczy.  

  

Czytaj więcej »