sobota, 28 stycznia 2017

Sajgonki z krewetkami

Tak się złożyło że dzisiaj jadę do Warszawy na warsztaty z kuchni azjatyckiej na zaproszenie firmy House of Asia, dlatego tez i was zapraszam do Azji na smakowite, ekspresowe domowe sajgonki z krewetkami. Danie jest do wykonania w zaledwie 40 minut jeśli sie dobrze postaracie, idealne na wieczorną przekąskę do dobrego filmu np z Jackie Chanem albo na spotkanie ze znajomymi. Zapraszam.

sajgonki, krewetki, chinskie, bernika, kulinarny pamietnik, makaron

poniedziałek, 23 stycznia 2017

Zupa fajita z wolnowaru

Kolejna propozycja na danie jednogarnkowe z wolnowaru. Co powiecie na meksykańską fajite w formie zupy? to pyszne rozgrzewające danie, łatwe do przyrządzenia, szczególnie ze robi się samo w wolnowarze przez 6 godzin. Cały nasz trud to posiekanie warzyw, przyprawienie zupy. Proste? Oczywiście. Dzięki wolnowarowi zupa ma wyjątkowy smak, warzywa nadal po 6 h są lekko chrupkie, mięso miękkie i soczyste. Polecam.

wolnowar, fajita, zupa, kurczak, bernika, obiad, kulinarny pamietnik, wolne gotowanie

sobota, 21 stycznia 2017

Dietetyczna potrawka z kurczaka z warzywami

Gotowanie pysznych obiadów jednogarnkowych wychodzi mi chyba najlepiej. W dodatku jeśli dietetyczne to tym lepiej. Bo to danie było pyszne, takie zwykłe, z tego co było w lodówce, a doskonale zapełniło nam żołądki i zaspokoiło apetyt. I nie podniosło wagi a to najważniejsze.

potrawka, dietetycznie, kurczak, indyk, hashimoto, obiad, bernika, jarmuż kulinarny pamietnik, gulasz

środa, 18 stycznia 2017

Zupa tom kha z krewetkami i groszkiem

Zastanawiałam się ostatnio co zrobić na obiad biorąc pod uwagę co mam w lodówce, a lodówce było niewiele. Był mrożony groszek, krewetki, do tego pieczarki i jak zwykle egzotyczne dodatki. Dlatego postanowiłam zrobić tajską zupę tom kha z krewetkami i z niecodziennym w tej zupie dodatkiem czyli groszkiem. Wyszła pyszna, sycąca i rozgrzewająca. Polecam.

zupa, tom kha, krewetki, groszek, tajskie, bernika, kulinarny pamietnik

sobota, 14 stycznia 2017

Piwo kremowe Harry Potter

Piątkowe wieczory spędzamy ostatnio oglądając po raz enty Harrego Pottera, córce ten film się chyba w ogóle nie znudzi. Dlatego postanowiłam przygotować piwo kremowe, które tak często bohaterowie piją, a kto mieliśmy okazje pić będąc w Krakowie w Dziurawym Kotle. Zapraszam. Inspiracja Kuchnia filmowa.

piwo, harry potter, piwo kremowe, film, bernika, kulinarny pamietnik

czwartek, 12 stycznia 2017

Grillowane kalmary baby

Kto był na Chorwacji i innym państwie półwyspu bałkańskiego na pewno zakochał się w grillowanych kalmarów. Ja ja uwielbiam. Dlatego kiedy miałam ostatnio okazję kupić je w jednym ze sklepów nie wahałam się ani minuty. W domu przygotowałam pyszną kolacje, wspomnienie chorwackiego urlopu. Zapraszam. Inspiracje i instrukcje znalazłam u Chillibite.

kalmary, baby, chorwacja, owoce morza, bernika, grill, kulinarny pamietnik

poniedziałek, 9 stycznia 2017

Kaszanka z grilla w folii

Zima to czas zimowych sporów, zimowych rozgrzewających potraw, które bardzo często będąc w górach spożywamy na świeżym powietrzu typu kiełbasa z grilla, bigos, kaszanka z grilla, czy smażone oscypki. A jak przygotować tak domową kaszankę czy też na Śląsku krupnioka z grilla? Przepis znajdziecie poniżej. Zapraszam

kaszanka, krupniok, grill, zima, kolacja, bernika, kulinarny pamietnik, kaszanka z grilla

wtorek, 3 stycznia 2017

Nachos grande

Sylwester minął.. zapewne wybawiliście się na szalonych zabawach, więc teraz czas na kolejne, tym razem karnawałowe zabawy, spotkania, imprezy i prywatki. Jak szaleć to szaleć, żyje się przecież tylko raz. Dlatego dzisiaj propozycja na karnawałową, imprezową przekąskę. Nachosy zapiekane z serem i podane z guacamole i salsą pomidorową. Mówię wam wypas.


nachos, nachos grande, przekaska, sylwester, chipsy, karnawal, bernika, guacamole, kulinarny pamietnik