Ciasto coca-cola Nigelli

Odkąd dostałam książkę Nigelli Lawson "Jak być domową boginią. Wypieki i przysmaki kojące duszę." kusi mnie i nęci nieprzerwanie, żeby w końcu zrobić z niej jakieś pyszne ciasto. I stało sie, wybór padł na Tort z coca-colą. Jako że moi domownicy uwielbiają czekoladowe ciasta  było wiadomo że prędzej czy później ten wypiek się musi pojawić. Ciasto jest proste, szybkie, niewymagające wielkich umiejętności. Za to przepyszne, wilgotne, słodkie, mocno czekoladowe. Normalnie bajka.

Czytaj więcej »

Prawie jak z reklamy - Żeberka a marynacie z coli

Ten post jest przykładem jak duży wpływ na nasze życie ma reklama... ledwo reklama z żeberkami w coli się pojawiła w tv a już mój mąż stał w progu kuchni z zapytaniem czy bym ich nie zrobiła... Lecieć po torebkę super produktu do zrobienia tychże żeberek jakoś mi nie przyszło do głowy, więc poszukałam w necie jak to nasi kochani amerykanie je robią i postanowiłam zrobić swoją wersje. Inspiracją był dla mnie ten przepis, bo żeberka na zdjęciu wyglądały bosko. Nie wiem czy moje były w smaku tak dobre jak te amerykańskie, ale ich smak okazał się rewelacyjny i córka z mężem poprosili o powtórkę. Wyszły aromatyczne, słodko-kwaśno-pikantne. Boskie.      

Czytaj więcej »