wtorek, 25 kwietnia 2017

Kurczak pieczony z wolnowaru

Gdy w grudniu kupiłam wolnowar, nie sądziłam że będzie to tak często używane przeze mnie urządzenie. Robiłam już w nim kilka rodzajów mięs, tym razem przyszedł czas na przetestowanie kurczak w całości. Byłam ciekawa na ile będzie soczysty i czy nie rozpadnie się w trakcie gotowania. I co? I się udało. Kurczak wyszedł mega soczysty, pyszny, z chrupiącą skórką i przy wyjmowaniu zachował w pełni swój kształt. Tak więc polecam to urządzenie bo naprawdę warto w nim przygotowywać posiłki, które są delikatne, soczyste, i zdrowe

kurczak, wolnowar, obiad, drob, wolne gotowanie, bernika, kulinarny pamietnik

poniedziałek, 24 kwietnia 2017

Salatka jarzynowa na zielonym biszkopcie

Każdy z nas zna i zapewne lubi sałatkę jarzynową. Każdy ma swój własny niepowtarzalny przepis, proporcje i dodatki. Ale czy robiliście już sałatkę na biszkopcie, w dodatku zielonym szpinakowym? Myślę, że nie. Dlatego warto poeksperymentować i przy następnej okazji pikniku, grillu, majówce, domowym przyjęciu zaserwować gościom taką wersję. Zapewniam, że ich w pełni zaskoczycie. Ja użyłam mrożonego szpinaku Poltino, ale wy możecie użyć np świeżego.

salatka jarzynowa, salatka, poltino, szpinak, biszkopt. kuchnia polska, bernika, kulinarny pamietnik, przyjecie, obiad, goscie

wtorek, 18 kwietnia 2017

Restaurant Week w Villa Gardena

W zeszłym tygodniu dzięki uprzejmości Silesia Restaurant Week, jako blog patronacki śląskiej edycji Restaurant Week mogłam przetestować menu przygotowane na te specjalną okazję przez restauracje Villa Gardena w Katowicach, której szefem kuchni jest jeden z najlepszych śląskich kucharzy Dominik Duraj.

piątek, 14 kwietnia 2017

Babka kawowa

Tę babkę robiłam na Wielkanoc 2 lata temu, ale jakoś się nie złożyło i przepis leżał w moim małym archiwum, stąd zdjęcia odbiegają trochę od obecnych. Ta babka to ostatnia propozycja na tegoroczne święta. Jest delikatna, kawowa z dużymi wyczuwalnymi kawałkami czekolady, więc ucieszy jej smakoszy. Polecam.
Źródło.


babka, wielkanoc, bernika,, ciasto, kawa, kulinarny pamietnik

czwartek, 13 kwietnia 2017

Pieczony udziec z dzika

Co prawda zdjęcia nie są najlepsze, to wina tego że były robione na szybko tuż przed podaniem obiadu i konsumpcją tego mięsa. Ale jako że moja pierwsza dziczyzna wyszła mi wybornie postanowiłam się nią z wami podzielić. Mięso było robione na poprzednie święta ale na Wielkanoc też się przyda. Udziec wyszedł kruchy, delikatny i bardzo soczysty. Mimo pierwszego szoku, że dostałam taki kawał mięcha podołałam zadaniu, mam nadzieję.
Przepis jest kombinacją  tego co usłyszałam od starych wyjadaczy dziczyzny, na temat jej przyrządzania. Reasumując było pysznie.

dzik, dziczyzna, wielkanoc, swieta, boze narodzenie, mieso, bernika, kulinarny pamietnik

wtorek, 11 kwietnia 2017

Jedz i bądź piękna. Recenzja.

Wendy Rowe to światowej sławy makijażystka i specjalistka od urody, zna skórę dogłębnie, bo do ponad 20 lat pracuje z najlepszymi modelkami i gwiazdami. Jest konsultantką artystyczną marki Burberry ds. produktów urodowych. Napisała książkę "Jedz i bądź piękna".

poniedziałek, 10 kwietnia 2017

Zakwas na żurek bezglutenowy

Bezglutenowe święta to nie problem. Nawet żurek, tradycyjnie podany na śniadanie z domową białą kiełbasą jeśli się postaramy może być bezglutenowy, gdy wymaga tego nasza dieta. Wystarczy użyć mąki ryżowej a będziemy mieć pyszną zupę, której nie może zabraknąć na naszym wielkanocnym stole.

zakwas, zur, zurek, bezglutenu, bezglutenowy, wielkanoc, bernika, zupa, kulinarny pamietnik

niedziela, 9 kwietnia 2017

Babka piaskowa bezglutenowa


Święta za pasem... dla nas będą one zdecydowanie zdrowsze niż zazwyczaj, bo po pierwsze z bezglutenowymi wypiekami, lekkimi mięsami czyli głownie indykiem, ograniczonym majonezem. Dlatego na początek przedstawiam szybką, prostą babkę, bezglutenową.
Źródło.

babka, wielkanoc, bez glutenu, hashimoto, bernika, ciasto, kulinarny pamietnik, bezglutenowa

piątek, 7 kwietnia 2017

Pasztet mięsny wielkanocny

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, czas na świąteczne przepisy. Co roku na naszym stole obowiązkowym elementem jest pasztet robiony przez moją mamę. Dopracowała go do perfekcji i bez tego pasztetu nie ma świąt. Mi smakuje zawsze i wszędzie. A jakie u was są obowiązkowe potrawy robione przez członków waszych rodzin? Podzielcie się.

pasztet, wielkanoc, mieso, bernika, kulinarny pamietnik, ges, kaczka, swieta

środa, 5 kwietnia 2017

Ptysie z kremowym tuńczykiem i groszkiem

Czy jedliście już ptysie z wytrawnym nadzieniem? A może chcielibyście w Wielkanoc zaskoczyć swoją rodzinę lub gości nietypową przekąską na wielkanocnym stole? Jeśli tak to to danie jest dla was idealne. Zapraszam na szybkie ptysie z nadzieniem z tuńczyka. Łatwe, apetyczne i smaczne.

ptys, groszek, tynczyk, galeo, wielkanoc, ptysie, profiterole, bernika, kulinarny pamietnik

wtorek, 4 kwietnia 2017

Zupa gołąbkowa

Spotkaliście się już z gołąbkami w płynie? Jeśli nie to zapraszam na zupę gołąbkową, czyli wszystko to co zawiera gołąbek w formie płynnej. Pyszna, sycąca, aromatyczna zupa, idealna na wiosenną, kapryśną pogodę. Skusicie się na miseczkę?

zupa, golabki, obiad, kapusta, ryz, bernika, kulinarny pamietnik, golabkowa

piątek, 31 marca 2017

Wątróbka z indyka z serowym hummusem i balsamico

Co powiecie na danie eleganckie, ale proste ze względu na składniki? Na wątróbka indyczą w codziennym wydaniu? Elegancko podana z fajnymi warzywami (które udało mi się ostatnio dostać) może być super wykwintnym daniem. Sama wątróbka delikatna, połączona z aromatycznym hummusem, przełamana kwaskowatym smakiem balsamicznego sosu to nader wyjątkowe i fajne połączenie. Spróbujcie koniecznie.  

indyk, watrobka, hummus, wino, apetina, bernika, kulinarny pamietnik

czwartek, 30 marca 2017

Jajeczne obłoczki

Czy lubicie urozmaicać dzieciom śniadania? Szczególnie jeśli jajka stały się dla nich nieatrakcyjne, nudne, a sami nie macie pomysłu co też jeszcze można z nich zrobić? Dlatego polecam upiec na śniadanie jajeczne obłoczki. Brzmi fajnie, prawda? Można wykorzystać do nich np szpinak, dzięki czemu przemycicie do jajek trochę żelaza, a to im się na pewno przyda. Zapraszam. 

jajka, szpinak, sniadanie, bernika, poltino, kulinarny pamietnik

poniedziałek, 27 marca 2017

Indycze sajgonki

Nasza dieta obfituje ostatnio w mięso indyka. Przerabiam je na wiele sposobów, jednak naszym ulubionym jest mięso mielone. Daje wiele możliwości i jest naprawdę dobre. Tym razem postanowiłam dać je do sajgonek, które co prawda sam w sobie nie są zbyt dietetyczne, szczególnie smażone w tłuszczu, ale postanowiłam się trochę oszukać i zrobić je lżejsze właśnie dzięki mięsu z indyka. Zapraszam.

indyk, sajgonki, makaron, chinskie, bernika, dietetycznie, kulinarny pamietnik

środa, 22 marca 2017

Tort marchewkowy bezglutenowy

Wczoraj przywitaliśmy wiosnę, nareszcie. Nadeszła upragniona, wytęskniona, kolorowa pora roku. Zrobi się cieplej, drzewa zakwitną (te co to jeszcze ich nie zdążą wyciąć), będzie można zrzucić ciężkie kurtki i buty, dzień stanie się przyjemniejszy, a nam zdecydowanie poprawi się nastrój. Dlatego z okazji nadejścia wiosny upiekłam marchewkowy tort bezglutenowy. Niech i u nas w domu zagości wiosna. Zapraszam.

tort, marchewka, bez glutenu, bezglutenowy, ciasto, bernika, kulinarny pamietnik, marchewkowe

sobota, 18 marca 2017

Kotleciki indycze z kasztanami wodnymi

Dzisiaj przepis z produktem który poznałam niedawno na warsztatach House of Asia. Są to kasztany wodne. Nie bardzo wiem jak określić ten produkt bo jego smak tak średnio przypadł mi do gustu, ale jeśli dodamy go do dania takiego jak np kotleciki z indyka to będzie to idealne połączenie, bo wzbogaci go o fajny element chrupkości. Myślę że warto go wykorzystywać w kuchni, ja jeszcze z nim poeksperymentuje, szczególnie w ramach kuchni azjatyckiej. Przepis z książeczki którą otrzymałam na warsztatach. 

indyk, kasztany, kotleciki, tajskie, mielone, bernika, kotlet, kasztany wodne, kulinarny pamietnik

piątek, 17 marca 2017

Bagienna zupa Nigelli

Z okazji dzisiejszego dnia Św. Patryka czyli patrona zielonej wyspy Irlandii, postanowiłam ze na blogu musi być dzisiaj wpis zielony. A że ostatnio takich u mnie brak (w ogóle jakieś tyły mam z przepisami) muszę sięgnąć po mega archiwalny wpis z czeluści mojego komputera a mianowicie po jadowicie zieloną zupę, zwaną bagienną zupą Nigelli. Zobaczyłam ją w programie oczywiście u autorki czyli Nigelli Lawson. Zupę robi się szybko, wystarczą 4 składniki i wbrew kolorowi jest bardzo dobra. Polecam. 


środa, 15 marca 2017

Krem paprykowo-pomidorowy

Kochamy zupę pomidorową, prawda? Ale czy za każdym razem razem musi być taka sama? Przecież pomidorowych jest tyle ile gospodyń domowych, a każda kobieta ma swój smak, swój pomysł, tajemnicze dodatki by ta zupa była wyjątkowo. Ale jeśli jeszcze zmienimy ją w krem, wzbogacimy o inne dodatkowe warzywo np paprykę to wyjdzie nam zupa niecodzienna, inna ale równie pyszna jak ta tradycyjna. Zapraszam na połączenie pomidorów i papryki w jednej kremowej zupie.


zupa, pomidory, papryka, krem pomidorowy, krem, bernika, kulinarny pamietnik, obiad

poniedziałek, 13 marca 2017

Osteria le Botti w Tychach zaprasza

W zeszłą niedzielę na zaproszenie właścicieli restauracji Osteria le Botti w Tychach miałam przyjemność spędzić bardzo miłe popołudnie próbując włoskich dań serwowanych w tej małej kameralnej, rodzinnej, włoskiej  restauracji.

środa, 8 marca 2017

Torcik ksiecia regenta - 8 Marca

Kochane kobiety z okazji naszego święta życzę wam wytrwałości, mądrości, cierpliwości, wiary w siebie, godności, szacunku od mężczyzn, by nikt nam nie mówił ze jesteśmy słabsze, głupsze i nadajemy się tylko do bycia ozdobą mężczyzn. Jesteśmy zdecydowanie silniejsze niż im się wydaje. Jesteśmy wspaniałe i zawsze mamy rację. I z tej okazji niezależnie czy dzisiejszy dzień spędzacie w pracy, w domu czy ubrane na czarno na manifestacji, proteście przeciwko łamaniu praw kobiet życzę wam wspaniałego dnia. A na osłodę torcik - mini torcik księcia regenta.

tort, torcik, ksiecia regenta, czekolada, biszkopt, deser, bernika, kulinarny pamietnik

poniedziałek, 6 marca 2017

Oszukane tiramisu z owocami

Pomysł na szybki deser do którego możemy wykorzystać resztki mrozowych owoców jakie zalegają nam w zamrażarce. Ja użyłam mrożone maliny Potlino, dodałam resztki jagód, truskawek, lekko suche biszkopty z szafki i wyszedł fajny przyjemny deser w stylu tiramisu. Zapraszam.  

tiramisu, poltino, maliny, bernika, deser, kulinarny pamietnik, dietetycznie

niedziela, 5 marca 2017

Naleśniki bezglutenowe z kozim nadzieniem, krewetkami i truskawkami

Naleśniki bezglutenowe z kozim nadzieniem, krewetkami i truskawkami, czyli gdy nie możemy zdecydować się, czy jemy naleśniki na słodko czy na wytrawnie. Brzmi dziwnie, nieprawdopodobnie, ale uwierzcie mi naprawdę to danie smakuje. I pięknie wygląda jak tylko się postaramy o ładną jego stylizacje. A że jest bezglutenowe, z dodatkiem chudego sera to jest lekkie, dietetyczne, odchudzone.


nalesniki, bez glutenu, bezglutenowe, krewetki, truskawki, dietetycznie, ser kozi, bernika, kulinarny pamietnik

piątek, 3 marca 2017

Warsztaty House of Asia

28.01.2017r. na zaproszenie House of Asia w siedzibie De Care miałam przyjemność spędzić sobotę w Warszawie i kosztować pysznej kuchni tajskiej po czujnym okiem prawdziwego tajskiego mistrza. Zgłębiać tajniki kuchni i kosztować, próbować, testować.


czwartek, 2 marca 2017

Zupa ogonowa

Ta zupa chodziła za mną przez ostatnich kilka tygodni, odkąd zobaczyłam że w naszym sklepie pojawiły się ogony. Nigdy ich co prawda nie kupowałam, nie gotowałam, ani nie zrobiłam, a tym bardziej zupy ogonowej. Jednak jej smak znam z dzieciństwa i bardzo chciałam sobie go znowu przypomnieć. Dlatego wzięłam byka za rogi i korzystając z tego przepisu zrobiłam swoją zupę. Bałam się, że rodzina nie będzie jadła jak usłyszy że to jest na ogonach, a tymczasem spałaszowali dosłownie wszystko i czekają kiedy ją znowu zrobię. Tak więc polecam wracanie do dań z dzieciństwa i takich zapomnianych zup jak ogonowa.  

ogony, bernika, zupa, zupa ogonowa, obiad, kulinarny pamietnik

poniedziałek, 27 lutego 2017

Żeberka BBQ z wolnowaru

Kto z was używa wolnowaru? Jeśli macie i korzystacie a lubicie soczyste mięso to te żeberka przypadną wam do gustu. Długo gotowane, soczyste, pachnące w marynacie BBQ to idealny obiad szczególnie dla mięsożerców, czy mężczyzn. Polecam - palce lizać.  

zeberka, wolnowar, bbq, obiad, mieso, ribs, slowcooker, bernika, kulinarny pamietnik

czwartek, 23 lutego 2017

Lany chrust

Dieta dietą, ale Tłusty Czwartek bez pączków, chrustu czy faworków? No nie może być.... ale żeby nie przeginać z kaloriami zrobiłam w tym roku dla moich odchudzających się domowników lany chrust. Ma on swoje plusy, mianowicie robi się bardzo szybko, po drugie nie wychodzi go dużo, szybko się zjada, więc szybko znika, nie kusi zbyt długo, po trzecie ciasta jest mniej więc i kalorii mniej spożyjemy. A smak i tak zostaje, obowiązek spełniony również.  

tlusty czwartek, faworki, chrust, lany chrust, bernika, kulinarny pamietnik, ciasto

środa, 22 lutego 2017

Wątróbka w mleczku kokosowym

Mąż stanął przed nie lada wyzwaniem, miał pierwszy raz przygotować wątróbkę drobiową i zamiast zrobić to prosto, swojsko, to od razu popłynął w klimaty indyjskie. Użył mleczka kokosowego, warzyw które były w lodówce tworząc naprawdę dobre danie, wątróbkę o nieznanym mi do tej pory smaku. Polecam takie eksperymenty.  

watrobka, drobiowa, dietetyczne, bernika, jarmuz, kulinarny pamietnik

poniedziałek, 20 lutego 2017

Dietetyczna pasta z tuńczyka

Dzisiaj proponuję pyszną, dietetyczną pastę do chleba z tuńczyka. Wystarczy dodać ser kozi a może być to nowa, smaczna, ulubiona wersja pasty z ryby, idealna na kolację, czy przekąskę ze świeżym chlebem. W dodatku o zmniejszonej zawartości kalorii i tłuszczu, za to obfitej w białko. Pomysł mojej siostry.

pasta, ryba, tunczyk, pasta z tunczyka, bernika, dieta, kulinarny pamietnik

piątek, 17 lutego 2017

Pulpety z fetą, szpinakiem w pomidorach

Prosty, szybki, pyszny i zdrowy obiad. Polecam pulpety ze szpinakiem i owczą fetą. Zwykłe, niezwykłe proste klopsiki z sosem pomidorowym to prosty sposób na pyszny obiad dla całej rodziny. Zamiast fety można użyć np ricotty. W wersji mniej dietetycznej np mozzarelli. Polecam.

mieso mielone, wolowina, szpinak, feta, pulpety, klopsiki, bernika, dietetycznie, kulinarny pamietnik

czwartek, 16 lutego 2017

Sałatka z kaszy bulgur i suszonych pomidorów

Dzisiaj proponuje prosta i szybką sałatkę, idealna jako posiłek do pracy np w porze obiadowej. Ja przyznam się szczerze jadłam ją w zeszłym tygodniu w pracy przez 3 dni i wcale mi się nie znudziła. Bo szczególnie kiedy jesteśmy na diecie potrzebujemy jeść regularnie, a w pracy jak to w pracy czasu na posiłki zawsze jest mało, a taką sałatkę łatwo zjemy nawet w przelocie. Polecam.


kasza bulgur, salatka, suszone pomidory, dieta, bulgur, bernika, kulinarny pamietnik

środa, 15 lutego 2017

Burgerowa bitwa szefów w Angelo Hotel

W zeszłym tygodniu miałam okazje uczestniczyć w fajnej imprezie zorganizowanej przez Angelo by Vienna House Katowice, w ramach której śląska blogosfera przy pomocy szefów kuchni stoczyła Burgerową Bitwę Szefów w Steak Corner by Jazz Bar. Hotel Angelo jest chyba jedynym w naszym regionie miejscem które lubi bratać się z blogerami, zapraszać do siebie przy okazji ciekawych promocji w karcie.

poniedziałek, 13 lutego 2017

Zupa pomidorowa z krewetkami

Szybka zupa pomidorowa, gdy nie ma się za wiele składników w lodówce, a mamy ochotę zjeść coś nietypowego i ciekawego. Zapraszam na zupę pomidorową z użyciem kremu Poltino, z dodatkiem szpinaku i krewetek. Całość smaku dopełnia ocet balsamiczny. Mniam.  
poltino, pomidory, zupa, krem, bernika, krewetki, kulinarny pamietnik

czwartek, 9 lutego 2017

Ekspresowa zupa syczuańska z klopsikami

To jedna z nielicznych zup, którą bardzo lubimy i co jakiś czas do niej wracamy... chociaż bez bicia muszę się przyznać że nigdy nie jadłam oryginału, więc jak smakuje naprawdę nie mam pojęcia. Przepis pochodzi z książki "Kuchnia chińska - encyklopedia sztuki kulinarnej" z 1992r. Zazwyczaj robię ją tak jak w oryginale czyli z mięsem - schabem, ale tym razem postanowiłam włożyć do niej klopsiki i zrobić ją zdecydowanie szybciej, czyli z gotową mieszanką warzyw chińskich. Zupa jest ostra, kwaskowata i energetyczna. I za to ją lubimy.

zupa, syczuanska, chiny, klopsiki, indyk, bernika, kulinarny pamietnik

poniedziałek, 6 lutego 2017

Naleśniki bezglutenowe

Po dość długiej przerwie jak pewnie zauważyliście, ale ani ferie ani choroba nie sprzyjała jakoś na spędzaniu czasu przy komputerze i regularnym wpisom pojawiam się znowu. Zaczynamy ten tydzień od naleśników bezglutenowych, pysznych, zdrowych szczególnie przy diecie bez glutenu, bez laktozy, czy przy chorobie tarczycy Hashimoto. Zapraszam.  Źródło.

nalesniki, bez glutenu, bez laktozy, bezglutenowe, hashimoto, dieta, bernika, kulinarny pamietnik

sobota, 28 stycznia 2017

Sajgonki z krewetkami

Tak się złożyło że dzisiaj jadę do Warszawy na warsztaty z kuchni azjatyckiej na zaproszenie firmy House of Asia, dlatego tez i was zapraszam do Azji na smakowite, ekspresowe domowe sajgonki z krewetkami. Danie jest do wykonania w zaledwie 40 minut jeśli sie dobrze postaracie, idealne na wieczorną przekąskę do dobrego filmu np z Jackie Chanem albo na spotkanie ze znajomymi. Zapraszam.

sajgonki, krewetki, chinskie, bernika, kulinarny pamietnik, makaron

poniedziałek, 23 stycznia 2017

Zupa fajita z wolnowaru

Kolejna propozycja na danie jednogarnkowe z wolnowaru. Co powiecie na meksykańską fajite w formie zupy? to pyszne rozgrzewające danie, łatwe do przyrządzenia, szczególnie ze robi się samo w wolnowarze przez 6 godzin. Cały nasz trud to posiekanie warzyw, przyprawienie zupy. Proste? Oczywiście. Dzięki wolnowarowi zupa ma wyjątkowy smak, warzywa nadal po 6 h są lekko chrupkie, mięso miękkie i soczyste. Polecam.

wolnowar, fajita, zupa, kurczak, bernika, obiad, kulinarny pamietnik, wolne gotowanie

sobota, 21 stycznia 2017

Dietetyczna potrawka z kurczaka z warzywami

Gotowanie pysznych obiadów jednogarnkowych wychodzi mi chyba najlepiej. W dodatku jeśli dietetyczne to tym lepiej. Bo to danie było pyszne, takie zwykłe, z tego co było w lodówce, a doskonale zapełniło nam żołądki i zaspokoiło apetyt. I nie podniosło wagi a to najważniejsze.

potrawka, dietetycznie, kurczak, indyk, hashimoto, obiad, bernika, jarmuż kulinarny pamietnik, gulasz

środa, 18 stycznia 2017

Zupa tom kha z krewetkami i groszkiem

Zastanawiałam się ostatnio co zrobić na obiad biorąc pod uwagę co mam w lodówce, a lodówce było niewiele. Był mrożony groszek, krewetki, do tego pieczarki i jak zwykle egzotyczne dodatki. Dlatego postanowiłam zrobić tajską zupę tom kha z krewetkami i z niecodziennym w tej zupie dodatkiem czyli groszkiem. Wyszła pyszna, sycąca i rozgrzewająca. Polecam.

zupa, tom kha, krewetki, groszek, tajskie, bernika, kulinarny pamietnik

sobota, 14 stycznia 2017

Piwo kremowe Harry Potter

Piątkowe wieczory spędzamy ostatnio oglądając po raz enty Harrego Pottera, córce ten film się chyba w ogóle nie znudzi. Dlatego postanowiłam przygotować piwo kremowe, które tak często bohaterowie piją, a kto mieliśmy okazje pić będąc w Krakowie w Dziurawym Kotle. Zapraszam. Inspiracja Kuchnia filmowa.

piwo, harry potter, piwo kremowe, film, bernika, kulinarny pamietnik

czwartek, 12 stycznia 2017

Grillowane kalmary baby

Kto był na Chorwacji i innym państwie półwyspu bałkańskiego na pewno zakochał się w grillowanych kalmarów. Ja ja uwielbiam. Dlatego kiedy miałam ostatnio okazję kupić je w jednym ze sklepów nie wahałam się ani minuty. W domu przygotowałam pyszną kolacje, wspomnienie chorwackiego urlopu. Zapraszam. Inspiracje i instrukcje znalazłam u Chillibite.

kalmary, baby, chorwacja, owoce morza, bernika, grill, kulinarny pamietnik

poniedziałek, 9 stycznia 2017

Kaszanka z grilla w folii

Zima to czas zimowych sporów, zimowych rozgrzewających potraw, które bardzo często będąc w górach spożywamy na świeżym powietrzu typu kiełbasa z grilla, bigos, kaszanka z grilla, czy smażone oscypki. A jak przygotować tak domową kaszankę czy też na Śląsku krupnioka z grilla? Przepis znajdziecie poniżej. Zapraszam

kaszanka, krupniok, grill, zima, kolacja, bernika, kulinarny pamietnik, kaszanka z grilla

wtorek, 3 stycznia 2017

Nachos grande

Sylwester minął.. zapewne wybawiliście się na szalonych zabawach, więc teraz czas na kolejne, tym razem karnawałowe zabawy, spotkania, imprezy i prywatki. Jak szaleć to szaleć, żyje się przecież tylko raz. Dlatego dzisiaj propozycja na karnawałową, imprezową przekąskę. Nachosy zapiekane z serem i podane z guacamole i salsą pomidorową. Mówię wam wypas.


nachos, nachos grande, przekaska, sylwester, chipsy, karnawal, bernika, guacamole, kulinarny pamietnik