czwartek, 20 marca 2014

Piersi na szpinaku odchudzone

Dzisiaj obiad zaproponowany przez mojego męża w ramach naszych odchudzonych obiadów. Piersi, szpinak, nasiona i warzywa, wszystko co jest łatwo dostępne, proste do przygotowania, ładnie wygląda i będzie wam smakowało mimo, że się jest na diecie. Bo dieta nie może być ani nudna ani niesmaczna. 




Piersi na szpinaku odchudzone
  • 3 piersi
  • łyżeczka tymianku suszonego
  • 1/2 łyżeczki rozmarynu 
  • 2 ząbki czosnku
  • olej rzepakowy
  • papryka czerwona
  • szpinak świeży 
  • ogórek zielony
  • 2 łyżki słonecznika
  • 2 łyżki pestek dyni
  • łyżka oleju sezamowego
  • sól morska
  • pieprz świeżo mielony



Piersi zamarynować w tymianku, rozmarynie, ząbku czosnku, świeżym pieprzu, soli morskiej i 2 łyżkach oleju. Odstawić na min 1h. W tym czasie umyć szpinak, osuszyć. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju dodać szpinak, przecisnąć ząbek czosnku, dodać olej sezamowy, sol, pieprz i wszystko podsmażyć aż szpinak zmniejszy swa objętość. na drugiej suchej patelni podprażyć słonecznik i pestki dyni. trochę odłożyć do dekoracji resztę dodać do szpinaku i wymieszać. 
Rozgrzać elektrycznego grilla i upiec mięso. 
Ogórka pokroić w plasterki a paprykę w plastry. Na talerzu ułożyć plasterki ogórka, na to porcje szpinaku, kawałki papryki, pierś, wszystko posypać prażonymi ziarnami. 

2 komentarze:

  1. Wszyscy jesteście na diecie;-)? Fajna propozycja na dietetyczny obiadek:-)

    OdpowiedzUsuń