czwartek, 20 grudnia 2012

Renifery cake pops

Cake pops próbowaliście? Ja po raz kolejny dałam się namówić córce i zrobiłam świąteczne renifery w postaci cake pops na świąteczny szkolny kiermasz. Ale jest to praca dla cierpliwych, niestety. Po 10 sztuce miałam już dosyć  ale radość córki i miny kupujących świadczyły o tym ze jednak było warto. Szkoda tylko ze zdjecia zrobione w biegu i są niezbyt udane. Ale co tam. Mimo to polecam, bo jest to świetny prezent na gwiazdkę dla naszych maluchów.



Renifery cake pops
  • 75 g biszkoptów
  • 75 g herbatników zwykłych
  • 2 łyżki marmolady
  • 50 g czekolady gorzkiej
  • 2 łyżki kokosu
  • 2 łyżki mielonych orzechów 
  • 100 g czekolady mlecznej 
  • 50 g czekolady gorzkiej
  • precelki
  • czerwone tic-tacki
  • lukier biały


Czekoladę rozpuścić na parze. Herbatniki i biszkopty pokruszyć bardzo drobno (można rozbić tłuczkiem lub zmiksować). Dodać marmoladę i rozpuszczoną czekoladę, kokos, orzechy i wszystko razem dokładnie wymieszać. Masa ma się połączyć, ale nie kleić do rąk tak by można było swobodnie uformować kuleczki.
Z patyczków do szaszłyków odciąć zaostrzone końcówki, chyba że sie wcześniej zaopatrzymy w specjalne do tego patyczki do lizaków.
W miseczce nad garnkiem z gorącą wodą rozpuścić obie czekolady, wymieszać. Każdy patyczek moczyć w czekoladzie i nabijać na niego kuleczkę wciskając patyczek do połowy kuleczki. Odstawić na 15 min, żeby czekolada w środku zastygła. Następnie każdą kuleczkę wkładać do czekolady, dokładnie zlać, strzepać nadmiar czekolady (inaczej gdy postawimy patyczek na sztorc czekolada spłynie po nim w dół). Wstawić do lodówki do zastygnięcia czekolady. Ja wbijam do specjalnej gąbki z kwiaciarni przeznaczonej na ikebanę. Następnie wyjąć i zrobić renifery. Do każdej główki wbić polówki precelków jako rogi, udekorować lukrem robiąc oczy, przykleić tic-taca na nos. 
Każde "ciasteczko" można zapakować w folie, związać ozdobną kokardką i dać na prezent gwiazdkowy.


9 komentarzy:

  1. zdjęcia świetne!! a takiego reniferka chętnie bym i ja kupiła są rewelacyjne wiec sie nie dziwie że miały wzięcie

    OdpowiedzUsuń
  2. kapitalne! porywam dwa takie reniferki dla synków:D

    OdpowiedzUsuń
  3. Pretty! This has bеen an inсredibly wonderful pоst.
    Thank you for supplying theѕе details.



    Looκ іntο my homepagе;
    pikavippi
    Also visit my homepage ;

    OdpowiedzUsuń
  4. śliczne, przeurocze! :) mi nigdy nie udała się reniferowa dekoracja, więc podziwiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziekuje mimo ze ze zdjec nie jestem zadowolona.

      Usuń