poniedziałek, 21 lutego 2011

Czekoladowe naleśniki z lodami

Słodka kolacja - taki mały grzeszek, ale za to jaki pyszny w ramach Czekoladowego Weekndu . 

Czekoladowe naleśniki z lodami


  • 80g mąki
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • łyzeczka cukru wanilinowego
  • 50 ml wody gazowanej
  • 100 ml mleka
  • 50g czekolady gorzkiej
  • 50ml śmietany 30 %
  • 2 łyżki amaretto
  • kakao
  • cukier puder
  • lody czekoladowe
  • masło do smażenia
  • 50g płatków migdałowych


  • Makę przesiać, dodac mąke ziemniaczaną, proszek, zmiksowac z jajkami. wodą, mlekiem cukrem waniliowym. Odstawic na 30 min do odpoczęcia. Rozgrzac patelnię, posmarowac masłem i porcjami wlewac ciasto i smażyc naleśniki. Stopic w kapieli wodnej czekolade ze smietank az sie zrobi czekoladowy sos. Wymieszać z likierem . Uprażyc płatki migdałowe. Naleśnik kazdy posmarowc czekoladowym sosem, posypac troche płatkami, zwinać w ciasny rulon, posypac cukrem pudrem i kakao. Mozna podac z lodami czekoladowymi i posypac płatkami migdałowymi uprażonymi.





    4 komentarze:

    1. Mniam pysznie się prezentują:) Ciesze się, że przyłączyłaś się do czekoladowej zabawy:) Pozdrawiam!

      OdpowiedzUsuń
    2. zrobiłam dzieciakom na kolacje ,ale bez lodów -b smaczne

      OdpowiedzUsuń